ارزیابی الزامات صادراتی کارخانه لبنی اصفهان جهت دریافت کد IR

به گزارش دنیای اسرار ، کارشناسان سازمان دامپزشکی کشور با همراهی معاون سلامت، رئیس و کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی اداره کل دامپزشکی استان، شرایط احراز صلاحیت اعطای کد صادراتی IR به یکی از کارخانه‌های تولید فرآورده‌های لبنی استان را بررسی کردند.

در این ارزیابی ۱۰ ساعته، رعایت اصول تولید خوب(GMP) در ساختار واحد، نظام‌نامه تجزیه‌وتحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی(HACCP) و مستندات اجرای آن، به‌صورت دقیق مورد سنجش قرار گرفت.

رعایت الزامات بهداشتی و فنی کشورهای مقصد صادراتی و اخذ کد صادراتی IR از سازمان دامپزشکی کشور، از مهم‌ترین پیش‌نیازهای صادرات فرآورده‌های لبنی به شمار می‌رود و نقش مؤثری در توسعه بازارهای بین‌المللی این محصولات دارد.