کارنامه صادراتی و چالش‌های زیستی دامپزشکی اصفهان؛ از مهار بیماری‌های واگیر تا هشدار نسبت به پنهان‌کاری و کمبود اعتبارات

کارنامه صادراتی و چالش‌های زیستی دامپزشکی اصفهان؛ از مهار بیماری‌های واگیر تا هشدار نسبت به پنهان‌کاری و کمبود اعتبارات

اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان در نشستی خبری با تشریح عملکرد صادراتی ۱۳۵ میلیون دلاری و حفظ امنیت غذایی در یکی از بزرگ‌ترین قطب‌های پروتئینی کشور، ضمن ارائه آمار مصونیت یک‌ونیم‌ساله صنعت طیور از آنفلوانزای فوق‌حاد، نسبت به تبعات کسری بودجه نظارتی، خالی بودن ۵۰ درصد پست‌های سازمانی، ضعف بیمه دامی و خطرات ناشی از طغیان هاری و تب برفکی هشدار داد.

به گزارش خبرنگاردنیای اسرار،شهرام موحدی، مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان، در نشست خبری بااصحاب رسانه  با اشاره به نقش راهبردی استان در تأمین پروتئین کشور و تثبیت تراز تجاری بخش کشاورزی اظهار کرد : ارزش صادرات فرآورده‌های خام دامی استان در سال جاری به حدود ۱۳۵ میلیون دلار رسیده است؛ جایگاهی که پس از بخش‌های صنعت، معدن و نفت، رتبه سوم صادراتی استان را به خود اختصاص داده است.

وی با اشاره به تسهیل سازوکارهای اداری افزود :با ابلاغ صلاحیت امضای مدیران‌کل استانی به کشورهای طرف مبادله از سوی وزارت امور خارجه، صادرکنندگان اصفهانی دیگر نیازی به مراجعه به پایتخت ندارند و تمام تاییدیه‌ها و گواهی‌های بین‌المللی در داخل استان صادر می‌شود.

با این حال، وی تأکید کرد :الزامات تجارت بین‌الملل تنها به بررسی محصول نهایی محدود نیست و زنجیره کامل تولید شامل پایش بیماری‌های مبدأ نظیر سل، بروسلوز و تب برفکی، شرایط خوراک دام و تاییدیه‌های دقیق آزمایشگاهی زیر ذره‌بین کارشناسان قرار دارد.

مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان در ادامه با هشدار نسبت به خطرات بیماری‌های زئونوز یا قابل انتقال میان انسان و حیوان، به ثبت مواردی از هاری در گربه‌های شهری اشاره کرد و گفت :با توجه به اشتراک بیش از ۷۰ درصد از عوامل عفونی میان انسان و دام، رفتارهای غیرعلمی نظیر غذادهی بی‌رویه و بدون برنامه به حیوانات آزاد موجب تجمع کنترل‌نشده آنها در مناطق مسکونی شده و فرایند پایش و مهار کانون‌های آلودگی را به شدت پیچیده می‌کند.

وی با اشاره به واکسیناسیون ۴۰ هزار قلاده سگ در سال گذشته و مواجهه مداوم اکیپ‌های دامپزشکی با خطرات جانی، مسئولیت مدیریت و عقیم‌سازی سگ‌های بدون صاحب را بر عهده شهرداری‌ها دانست و یادآور شد :واکسن‌های دامی نظیر واکسن تب برفکی با نرخ اثربخشی حدود ۵۰ درصد، پوشش صددرصدی ایجاد نمی‌کنند و رعایت دقیق ضوابط بهداشتی و قرنطینه‌ای در کنار مایه‌کوبی ضروری است؛ به ویژه آنکه سرعت سرایت ویروس تب برفکی حدود پنج برابر ویروس کروناست و نمی‌توان برای دام‌ها محدودیت‌هایی نظیر ماسک یا فاصله‌گذاری فیزیکی وضع کرد.

چالش‌های اعتباری و کمبود شدید لجستیک، محور دیگر سخنان مدیرکل دامپزشکی استان بود.

موحدی با انتقاد از نگاه محدود به این نهاد حاکمیتی تصریح کرد که در سال گذشته از اعتبار ۳۰ میلیارد تومانی تملک دارایی برای مبارزه با بیماری‌ها تنها ۱۵ میلیارد تومان و از اعتبار ۱۰ میلیارد تومانی بخش نظارت صرفاً سه میلیارد تومان تخصیص یافت. این کسری اعتبار در شرایطی رخ می‌دهد که حدود نیمی از ردیف‌های سازمانی دامپزشکی استان خالی است و مجموعه با کمبود حداقل ۵۰ دستگاه خودروی عملیاتی دست‌وپنجه نرم می‌کند.

وی همچنین با یادآوری اینکه روزانه بین ۶ هزار و ۵۰۰ تا ۷ هزار تن شیر خام در استان تولید می‌شود، اعلام کرد : عرضه شیر فله‌ای سنتی مورد تایید دامپزشکی نیست و واحدهای لبنیات سنتی زیر نظر مستقیم این اداره‌کل فعالیت نمی‌کنند.

در بخش دیگری از این نشست، عباس بدیعی، معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان، بر ضرورت انطباق زیرساخت‌های بهداشتی با نرخ رشد دامپروری تأکید کرد و گفت :توسعه مراکز پرورشی بدون سرمایه‌گذاری متناسب در کشتارگاه‌ها، صنایع فرآوری لبنی و تخم‌مرغ و به‌روزرسانی ناوگان نظارتی، تاب‌آوری صنعت را در برابر مخاطرات همه‌گیری از بین می‌برد.

وی با مقایسه ساختار بیمه‌ای میان دو بخش دام و طیور اظهار داشت : پوشش بیمه‌ای بیش از ۹۹ درصدی در صنعت طیور موجب گزارش‌دهی فوری و مهار سریع کانون‌های بحران می‌شود، اما در بخش دام به دلیل نواقص ساختار بیمه و نااطمینانی دامدار از جبران ضرر و زیان، خطر پنهان‌کاری بیماری‌ها افزایش می‌یابد. بدیعی نظارت مستمر بر سه هزار واحد عرضه خرد در شهرستان اصفهان را مستلزم تأمین سوخت، خودرو و خرید خدمت دانست و تکمیل آزمایشگاه مرجع مرکزی دامپزشکی اصفهان را به عنوان ضرورتی انکارناپذیر برای پایداری سلامت عمومی و امنیت صادرات مطالبه کرد.

در ادامه، مرتضی نساجی، رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های طیور، آبزیان و زنبور عسل اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان، گزارشی از وضعیت بهداشتی این صنعت ارائه داد و از عدم ثبت حتی یک مورد ابتلا به آنفلوانزای فوق‌حاد پرندگان طی یک سال و نیم گذشته خبر داد.

وی با اشاره به اینکه اصفهان رتبه نخست تراکم پرورش صنعتی طیور در کشور را داراست، تشریح کرد :با وجود سرشماری بیش از ۳۵ هزار قطعه پرنده مهاجر در منابع آبی استان و گردش مداوم ویروس در کریدورهای مهاجرتی سیبری و آسیای جنوب‌شرقی، با نظارت میدانی مسئولان فنی و اجرای برنامه‌های ایمن‌سازی، تولید روزانه ۴۵۰ تن گوشت مرغ و ۴۹۵ تن تخم‌مرغ بدون وقفه ادامه یافته است.

نساجی با تبیین آمار تولید در استان اعلام کرد: از میان ۲ هزار و ۶۰ واحد مرغداری گوشتی، هم‌اکنون یک‌هزار و ۳۵۲ واحد فعال بوده و از ابتدای سال تاکنون بالغ بر ۴۵ میلیون قطعه جوجه‌ریزی گوشتی در استان ثبت شده است.

وی همچنین اصفهان را با دارا بودن ۲۰۶ واحد مرغ تخم‌گذار و نگهداری ۱۱ میلیون و ۱۹۶ هزار قطعه پرنده بالغ، رتبه نخست تولید تخم‌مرغ و رتبه دوم پرورش پولت با موجودی ۴.۶ میلیون قطعه در کشور معرفی کرد

به گفته این مقام مسئول، در حوزه پرورش بوقلمون نیز ۱۳۲ واحد فعال با ظرفیت نگهداری حدود ۷۳۹ هزار قطعه در استان فعالیت دارند که علاوه بر تأمین بازار داخلی، جوجه و تخم نطفه‌دار اصلاح‌شده را به استان‌های همجوار و بازارهای منطقه‌ای صادر می‌کنند.

وی پایداری این حجم از تولید را مرهون مصرف سالانه ۷۵۰ میلیون دوز واکسن در صنعت طیور استان و تزریق بیش از ۵۶ میلیون دوز واکسن به گله‌های حساس مادر و تخم‌گذار دانست و بر تداوم پایش‌های آزمایشگاهی تا رفع کامل تهدیدات زیستی تأکید کرد.

خبرنگار:علیرضاهژبری