از مدیریت علمی مزارع و آموزش کشاورزان تا اشتغال‌زایی گسترده، تضمین اصالت محصول و چشم‌انداز تبدیل اصفهان به قطب زعفران ایران   زعفران به‌عنوان یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران که به «طلای سرخ» شهرت یافته، سال‌هاست جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد کشاورزی و صادرات کشور دارد. با وجود این ظرفیت بزرگ، صنعت زعفران همواره با