کشف و معدوم سازی بیش از ۵۰۰ کیلوگرم گوشت شتر تاریخ مصرف گذشته در شهرستان خمینی شهر

در راستای صیانت از امنیت غذایی جامعه صورت گرفت؛
کشف و معدوم سازی بیش از ۵۰۰ کیلوگرم گوشت شتر تاریخ مصرف گذشته در شهرستان خمینی شهر

در راستای صیانت از امنیت غذایی بیش از ۵۰۰ کیلوگرم گوشت شتر تاریخ مصرف گذشته در شهرستان خمینی شهر کشف و معدوم سازی شد.
به گزارش پایگاه خبری دنیای اسرار ، دکتر فضل الله صالحی رییس شبکه بیان کرد: در پی بازرسی کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه از واحدهای عرضه فراورده های خام دامی در سطح شهر، بیش از ۵۰۰ کیلوگرم گوشت شتر تاریخ‌ مصرف‌ گذشته از یک واحد شناسایی و کشف شد.
وی افزود: پس از نمونه‌برداری و انجام آزمایش‌های لازم و احراز عدم قابلیت مصرف انسانی این محموله، با انجام مکاتبات قانونی و اخذ دستورات لازم از مقام قضایی، محموله مذکور به یکی از واحدهای تبدیل ضایعات استان انتقال و به طور کامل از چرخه مصرف انسانی حذف گردید.

سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی‌شهر با تأکید بر اینکه نظارت بهداشتی بر تولید، نگهداری و عرضه فراورده‌های خام دامی از وظایف حاکمیتی و نظارتی سازمان دامپزشکی کشور است، تصریح کرد: واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه، فروشگاه های عرضه فراورده‌های خام دامی ، طباخی‌ها و رستوران‌ها را در تمام ایام سال به‌صورت مستمر مورد بازرسی قرار می‌دهد.

وی در پایان از شهروندان درخواست کرد فراورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را صرفاً از مراکز معتبر و واحدهایی که لاشه‌های عرضه‌شده آن ها دارای مهر و لیبل کشتارگاه هستند تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در تولید و توزیع فراورده‌های خام دامی ، مراتب را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ به شبکه دامپزشکی شهرستان گزارش دهند